Trans-2-Decenal CAS 3913-81-3

1. Sirve trans-2-Decenal como aditivo de sabor en el procesamiento de alimentos, proporcionando notas fritas, cítricas y de naranja a bocadillos fritos, productos horneados y bebidas con sabor a frutas.

2. Actúa trans-2-Decenal CAS 3913-81-3 como ingrediente de fragancia en productos de cuidado personal, agregando notas altas frescas de naranja, flores y rosas a perfumes, jabones y lociones.

3. Funciona como material de referencia estándar para la determinación del valor de carbonilo en pruebas de calidad de grasas y como intermediario clave en la síntesis orgánica de productos farmacéuticos y agroquímicos.

Almacene trans - 2 - Decenal (CAS 3913-81-3, líquido de incoloro a amarillo pálido, naranja - floral/graso - olor a frito, punto de inflamación ~96 grados, inflamable) bajo gas inerte en recipientes de vidrio ámbar sellados a<15°C in a cool, dark, well - ventilated area. Isolate from strong oxidants, acids, alkalis and air to avoid oxidation, polymerization and odor deterioration. Wear nitrile gloves, safety goggles and a face mask; avoid vapor inhalation, skin/eye contact and ingestion to prevent irritation. Reseal tightly post - use; dispose of waste per local flavor - fragrance and organic aldehyde regulations.

trans - 2 - Decenal es un aditivo de fragancia - de sabor, intermedio industrial y estándar de prueba, no apto para ingestión humana directa en forma pura -; La ingesta sin diluir puede causar irritación respiratoria y gastrointestinal. En aplicaciones reguladas, trans-2-Decenal CAS 3913-81-3 mejora las experiencias sensoriales de los productos de consumo, permite realizar pruebas de calidad de la grasa y respalda la síntesis de productos químicos finos de alto valor al tiempo que cumple con los estándares de seguridad globales.